فطيرة على شكل الوردة رووووعه بصور

كأس دقيق









تقريبا من كأس إلى كأس وربع









لا تلتصق ا لعجينه وبعد فردها بالنشابه تقطع


دوائر مثلا بالكأس لأن حجمه مناسب ويوضع الحشوة بداخلها وهي عبارة عن جبنه


كيري أو غيرها وبعدها تثني طرف على الطرف الثاني بحيث تظهر لك بشكل نصف دائرة
و تقفل الأطراف جيدا حتى ماتنفتح وقت الطبخ



















وتغمس طرفها بالبيضوبعدين

بالزعتر بس الأطراف وتوضع بالصينية

ولازم تكون الصينيه دائرية الشكل ,



والدائره الأولى تكون كلها زعتر




وهذة صورتها




















وبعد ماخلصنا من دائرة الزعتر نواصل الدائرة الثانية





تغمس الطرف بالبيض وبعدها توضع بالسماق



وهذي الصورة كيف تعمل الدائرة الثانية

و نواصل الطريقة في الدائرة الثالثه بالزعتر

ثم الدائر الرابعة بالسماق















تخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج و تحمر



ثم تترك جانبا حتى تهدى حرارتها



ثم تخرج من الصينيه بحذر و حرص



حتى لا تنفصل الطبقات عن بعض

و ممكن احد يساعدك في هذه الخطوة,

وهذة صورتها بعد ماطلعت من الفرن












اتمنى تعجبكم



بالعافيه[/center][/center]
[/size][/center]